Café 1
Panamá Cuatro Caminos | Espresso y filtro | Lavado
Origen: Panamá
Variedad(es): Caturra, Catuai
Proceso: Lavado
Notas de cata: caramelo, fruta madura, cacao suave
Uso recomendado: Un espresso muy equilibrado y fácil de ajustar, ideal para uso diario. Funciona muy bien tanto solo como con leche, aportando dulzor limpio y una acidez moderada que da vivacidad sin resultar agresiva.
Café 2
Familia Rosales – Ineffable | Espresso | Lavado
Origen: Guatemala
Variedad(es): Bourbon
Proceso: Lavado
Notas de cata: cacao, caramelo, fruta suave
Uso recomendado: Perfecto para quien busca un espresso redondo y elegante. Ofrece una taza limpia, con buen cuerpo y dulzor marcado, muy agradecida en máquinas domésticas y estable en la extracción.
Café 3
Kenia Mount Kenya | Espresso | Lavado
Origen: Kenia
Variedad(es): SL28, SL34
Proceso: Lavado
Notas de cata: frutos rojos, cítricos, acidez brillante
Uso recomendado: Aporta el punto más vibrante del pack. Ideal para quienes quieren un espresso más expresivo y con personalidad, manteniendo limpieza y jugosidad. Muy interesante también para quienes disfrutan afinando recetas.