Café 1
Slopes of Mount Kenya | Espresso | Lavado
Origen: Kenia
Variedad(es): SL28, SL34
Proceso: Lavado
Notas de cata: frutos rojos, cítricos, acidez brillante
Uso recomendado: Ideal para espresso y filtro corto. Muy expresivo y con mucha personalidad.
Café 2
Kenia Mount Kenya | Espresso | Lavado
Origen: Kenia
Variedad(es): SL28, SL34
Proceso: Lavado
Notas de cata: grosella, fruta roja, jugoso
Uso recomendado: Para quienes buscan cafés intensos y frutales, con una acidez clara pero limpia.
Café 3
Tarekegn Gutu | Filtro | Natural
Origen: Etiopía
Variedad(es): Heirloom
Proceso: Natural
Notas de cata: fruta madura, notas tropicales
Uso recomendado: Ideal para filtro, donde se aprecia mejor su perfil jugoso y aromático.