Myanmar
Origen: Myanmar, región de Pyin Oo Lwin, división de Mandalay · Productor: U Sai Wan · Altitud: 1.158 msnm · Variedad: SL 34 · Proceso: natural
Puntuación: 87 puntos.
Notas de cata
Dulce y equilibrado: vainilla, cereza, uva y almendra son los matices que destacan en este lote.
Historia & cultivo
La finca “Green Land” está situada entre Pyin Oo Lwin y Mogok, cerca del límite con el estado de Shan del Norte. La empresa familiar, bajo la dirección de U Sai Wan, cultiva variedades como SL 34 y está experimentando también con Yellow Bourbon, Caturra, Catuaí y Geisha.
Contribuye al desarrollo del café de especialidad en Myanmar y a introducir estándares de calidad en la región.
Para quién es
Para quienes buscan un origen poco habitual, con carácter y matices distintos a los más comunes. Ideal si quieres una experiencia de café de especialidad diferente.